5月15日上午，疾控中心联合卫计局、健康教育所、油山卫生院、盐业公司，在油山镇开展防治碘缺乏病日活动。
碘是人体必需元素之一。
缺碘会引起甲状腺肿、克汀病，早产、流产、死胎等，碘过量可引起高碘甲状腺肿、高碘甲亢或甲减，桥本氏甲状腺炎。
广东处于缺碘地区
所以，作为南雄人
要预防碘缺乏病，科学补碘
一起了解↓↓
碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素1.碘是新陈代谢和生长发育必藉的微量营养素，是人体合成甲状腺激素的主要原料。
2.甲状腺激索参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。
3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期(0-3岁）是孩子大脑发育的关键时期。如果孩子在胎儿期和婴幼儿期缺碘，会影响大脑正常发育，严重的造成克汀病、聋哑、智力损伤等。
4.胎儿所铸要的碘全部来自母亲，因此，孕妇碘营养不足会造成胎儿缺碘。如果孕期严重缺碘会出现流产、早产、死产和先天崎形。
5.妊娠期和哺乳期妇女对碘的瓣要量明显多子普通人群，需要及时补充适量的碘。
6.成年人缺碘可能会导致甲状腺功能低下，容易疲劳、精神不集中、工作效率下降。
食用碘盐是预防碘缺乏病最简便、安全、有效的方式
1.碘缺乏病是由于外环境缺碘，造成人体碘摄入不足而发生的一系列疾病的总称。我国年消除碘缺乏病以前，碘缺乏病区的儿童中5-15％有轻度智力障碍（智商50-69个点),6.6%。的人患地方性克汀病（呆傻症），严重影响当地人口亲质。
2.碘缺乏病是可以预防的，最简便、安全、有效的预防方式是食用碘盐。
3．我国大部分地区外环境（水、土壤等）几乎都缺碘，尤其山区、丘陵、河谷地带、荒淇化地区和河流冲刷地区缺碘较为严重。外环境缺碘的现状很难改变，如果停止补碘，入体内储存的碘最多能维持3个月，因此要长期坚持食用碘盐。
4.自年以来，我国完成的各类监测或调查（碘缺乏病监测、碘盐监测、高水碘地区调查和高危地区调查）结果显示，入群碘营养总体处于适宜范围。
目前没有直接证据表明食用碘盐或碘摄入最增加与甲状腺癌的发生相关1．近年来，全球主要国家无论是否采取补碘措施，无论碘摄入量是增加、稳定或下降，甲状腺癌的发生率都增加，并且主要以直径小于1.0厘米的微小疹增加为主。
2．相当一部分甲状腺微小瘤具有惰性进展特点，恶性度低，预后良好。患者要听从临床医生要求，进行正确治疗或跟踪观察。
3.甲状腺微小癌在人群中患病率较高，隐匿性大且不易被发现，可能陪伴终身。据很多发达国家的尸检报告，生前未被发现的甲状腺癌患病率高达5.6%--35.6%,其中微小瘤占到67写。
4．有研究提示，当前甲状腺癌的“流行”部分归因于甲状腺筛查，并与高分辨率B超的广泛应用而产生的对隐匿痞或微小癌的过度诊断相关。
碘盐怎么吃？
碘盐要少买、及时吃：购买碘盐一次不宜过多，可吃完再买，以避免碘的挥发。
食用碘盐时不要加太多的醋：碘与酸性物质结合后，其功效会受到影响，另外碘盐与带酸味的菜(如西红柿、酸菜等)一起食用时，其功效也会受到影响。
碘盐放入容器后，要加盖密封，并存放于阴凉、通风、避光处，以保证其效果。
碘盐怎么选？
看包装：精制碘盐用聚乙烯塑料包装，印有加碘字样，并标明生产单位、出厂日期，字迹清晰，印制精美，封口严密整齐；假冒碘盐字迹模糊，包装粗糙。
看色泽：精制碘盐外观洁白；假冒碘盐外观淡黄，或暗黑色，不干，易受潮。
用手捏、鼻闻、口尝：精制碘盐手抓捏较松散，颗粒均匀，无臭味，咸味纯正;假碘盐手捏成团，易散，口尝有苦涩味，闻之有氨味。
显色试验：将碘盐撒在切开的土豆切面上，如显蓝色，是真碘盐；如蓝色浅或者无蓝色，则不是碘盐。
来源综合：南雄电视台、新华网等
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