酷暑盛夏，不少市民喜欢整天待在空调屋里。然而，长时间吹空调，室内外温差大，很容易引起内分泌紊乱，患上空调病，其症状主要表现为头晕、发热、盗汗、身子发虚等。
空调病发病初期，可用生姜数片和红糖，熬两大碗生姜红糖水，目的是发汗。在饮食上以稀饭为主，调节肠胃。如果身上出疹子，长红疙瘩，可适当喝绿豆汤，以帮助解毒。还可用热水泡脚，帮助出汗，同时多补充维生素。
单纯补水更易中暑
日本“隐性脱水委员会”委员长、兵库医科大学教授服部益治称，老年人若为防中暑而单纯补充水分结果会适得其反。因为体内的盐分浓度降低后，更易排尿，因而更易引发中暑。他建议喝1升水加40克砂糖、3克盐。
橙子放冰箱会苦，芒果遇低温不香
很多人喜欢把蔬菜水果一股脑儿都往冰箱里塞，但有些蔬果放进冰箱不仅不能保鲜，还会破坏营养结构。特别是芒果、香蕉、柿子等酱果类的水果，放在低温环境中香味会减退，表皮也会变质。比如，香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，鲜荔枝在0℃环境中放一天，果皮会变黑、果肉会变味。而橙子、橘子等柑橘类水果，在低温情况下表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱。
甲亢患者少吃辛辣
夏季新陈代谢加快，甲亢本是高代谢的疾病，在夏季易发作或复发。甲亢患者多食易饿，要保证足够的食物供应，多吃高纤维和低脂肪食物，多吃含维生素丰富的蔬果，少吃辛辣食物，因为辛辣食物易引起身体发热出汗。沿海居民吃海鲜较多，碘摄入量较高，虽然不会增加甲亢的发病率，但易导致乔本氏甲状腺炎（该病逐渐发展成甲减）。所以海鲜食用也要适量。
冠心病度夏用点西洋参
夏天冠心病患者可能觉得胸闷气短、心慌难受，可用西洋参、桂圆肉各3-5克，肉桂3克泡水喝。此外，夏季心肌炎患者病情易反复，应提高警惕，可用西洋参3-5克泡水喝，或服生饮。
苦瓜不是万灵丹
网络上给苦瓜封了很多称号，祛暑排头兵、抗癌一等瓜、降糖利器等，有些慢病患者甚至把苦瓜当药吃。但事实上，苦瓜只在增进食欲和降血糖方面有一定价值，其他方面则无从考证。高剂量的苦瓜素还会抑制胚胎发育，影响正常的生育，想要怀孕或已怀孕的人要注意。
煮玉米最好带层皮
大家都知道，买玉米时带着皮能保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。
其实在煮玉米的时候，也最好留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。一般玉米煮8分钟左右即可。待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为“龙须汤”，适合糖尿病、高血压病人饮用。
男人为何易秃顶
据调查显示，捷克男人秃顶率42.7%，为全球最高，日本男人的秃顶率是26.78%，为亚洲第一。专家解释，繁重的工作、久坐以及饮食都是造成日本多产秃子的原因。而捷克男性头发稀疏的主要原因是难消化的肉类吃得较多，而蔬菜吃得太少，口味偏咸。
吃南瓜防皮肤粗糙
进入夏季，很多地区气候比较干燥，人们常会出现口干、皮肤干燥的现象。除了要多喝水，饮食调理也很重要。南瓜中对人体有益的成分包括多糖、氨基酸及多种维生素和矿物质等，其热量较低，经常食用有健肤、防止皮肤粗糙的作用。
丈夫多认错，妻子可延寿
近日，美国一研究发现：丈夫有能力延长妻子寿命，方法是妻子一生气立刻赔礼道歉。不论是非，一直认错即可。同时，医院心理咨询科副主任心理师王彦玲认为，怕老婆的男人更易长寿，原因有三：1.怕老婆的男人多在家吃饭，接受老婆的饮食建议，尽量克制抽烟喝酒等不良习惯。2.运动更多，陪逛街、做家务都是活动筋骨。3.事事都跟老婆沟通，会妥协，会避让，压力更小，心理更健康。
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