作者：AngelaM.Leung,MD,MSc;GonzaloJ.Acosta,MD
转摘自：MedscapeMedicalNews版权归属于WebMDLLC患者通常会询问“甲状腺饮食”：他们可以做出的饮食变化，可以服用的补充剂或可以避免治疗或逆转甲状腺疾病的毒素。除了传统的医学疗法外，我该如何改善甲状腺功能减退的症状？如何降低血清甲状腺自身抗体滴度？对于甲状腺来说，这些食物或补充剂中有多少会过多？在这里，我们将讨论与甲状腺疾病相关的最受欢迎的营养话题。碘
甲状腺激素的产生需要通过饮食或补充剂摄取足够水平的循环碘化物。碘不足会使个体有发展或恶化甲状腺功能减退的风险。美国国家科学院医学研究所建议成人每天摄取微克碘，而孕妇和哺乳期妇女则建议摄取更高的碘量（分别为每天微克和每天微克）。碘的常见饮食来源包括加碘盐，海鲜（包括海藻和鱼）以及一些面包和谷物。重要的是要注意海盐并不天然地含有碘，尽管它有海盐这个名字。有饮食限制的某些人可能有低碘的风险。对于正在考虑怀孕的妇女，建议每天补充微克的碘特别有用；已经怀孕；或在产后和母乳喂养时，碘的需求量更大。标有“碘对甲状腺健康有益”的片剂通常无需处方即可获得，并且单次服用可能含有每日推荐量数百倍的碘。标记为“用于甲状腺支持”的其他产品还包含螺旋藻或海带，它们天然含有碘，但含量不同，可能过量。摄入过多的碘可能会由于过量的碘（碘引起的甲状腺功能低下）而导致甲状腺关闭或使甲状腺激素过多（碘引起的甲状腺功能亢进）。也有证据表明，长期碘过量可能诱发自身免疫性甲状腺炎，因为碘化甲状腺球蛋白具有免疫原性。由于这些原因，美国甲状腺协会建议避免每天摄入的碘含量超过微克的补品。甲状腺激素
术语“促甲状腺激素”是指可以产生甲状腺肿或甲状腺肿大的任何物质。促甲状腺激素的物质包括减少甲状腺中有效碘含量的物质和抑制正常甲状腺激素产生的其他成分的物质。饮食中最常见的甲状腺激素是十字花科蔬菜和豆制品。文章配图来源于网络，如有侵权，请联系我们预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇