适合桥本小伙伴的饮食模式及外食建议

中药补品中含有激素作用的物质 http://www.zgbdf.net/baidianfengjiankangzixun/zhongyizixun/27166.html
正确的饮食对桥本氏病患者来说是非常重要的,可能对疾病的恢复起到事半功倍的效果,而不良的饮食则会使病情更加严重,直接导致抗体的升高。抗体升得越高,意味着自身免疫系统对甲状腺的攻击越强烈,因此桥本小伙伴们应该对饮食加以重视咯。子云解读温兹90天疗程,认为90天疗程不是一个直接、唐突的开始,90天疗程也不是结束。健康养生的生活方式将伴随桥本小伙伴的一生。一起来践行健康的饮食模式吧!首先,子云一句话科普一下适合桥本小伙伴的饮食模式:桥本需要避免麸质谷蛋白、乳制品和黄豆制品,忌糖,避免进食加工食品。避开高级别不耐受的食物和茄科植物(土豆、茄子、番茄、青椒等)。一般来说,桥本应当专注于营养密集型饮食,包含不同种类和健康比例的肉类、所有蔬菜、所有水果、坚果、种子以及蛋类。这些食物当中,只要你对某种食物没有高级别的不耐受,就可以选用。详细原因请见下文。文末还有友好的外食建议哟。哇塞,可以吃大米小米,各种米,各种生鲜,各种肉、蔬菜、水果、坚果、种子和蛋,生活还是很美好的,对不对?而且子云亲测,这种营养密集型饮食很健康。以下文字摘录自《桥本甲状腺炎90天治疗方案》和伊莎贝拉·温兹博士网站上的部分文章。桥本饮食模式在分析饮食时,温兹博士发现以下三种饮食对桥本患者特别有用:1、不含麸质,乳制品和大豆的饮食2、原始饮食3、自身免疫性原始饮食(aip)通过对大多数桥本氏症患者有效的临床经验进行一些调整,我进一步将这些饮食精炼为桥本饮食模式。*平衡血糖并限制碳水化合物的摄入*限制鱼类汞含量高*限制高碘食物*增加蛋白质和优质脂肪的摄入量*添加营养丰富的食物对甲状腺有益*去除个人反应性食品步骤1:去除可能会触发症状的食物麸质谷蛋白麸质谷蛋白(英语:gluten)是多种谷物所含有的一种蛋白质,是大麦、小麦、燕麦、黑麦等谷物中最普遍的蛋白质。麸质蛋白发酵过程中,麦面当中的麸质蛋白形成网状结构,使得面团坚固。麸质蛋白是多个单一蛋白质的混合物,主要由醇溶谷蛋白以及谷蛋白两种蛋白质组成。醇溶谷蛋白别称“麸朊”。患有乳糜泻的病者,其免疫系统中可以发现过多的麸朊抗体,麸朊抗体与醇溶谷蛋白产生反应,小肠内层的茸毛受到损害,引起腹泻等肠病症状,使患者无法吸收麦面中的营养。桥本小伙伴必须完全避免麸质,没有所谓的部分程度无麸质。为了从你的饮食中彻底排除麸质谷蛋白,你需要去除所有包含小麦、大麦和黑麦的食物,做起来会比较困难,因为许多加工食品都含有某些类型的谷蛋白作为稳定剂。即使是你认为安全的食物,例如色拉酱、腌料、烤肉酱和汤,也应当检查其中是否含有麸质。有乳糜泻的患者应该能在数日内看到明显的改善。对麸质敏感的患者应该在2-3周内能看到改善。患有乳糜泻的病人可能需要终身严格规避麸质。乳制品乳制品是桥本患者另一种常见反应性食物,桥本患者往往对乳制品中的酪蛋白(英语:casein)和乳清蛋白(英语:whey)敏感。所有牛奶制品,包括牛奶、奶酪、酸奶、冰激凌,甚至黄油都因被排除。如果桥本小伙伴在没有麸质饮食之后,仍然没有获得完全的症状缓解,可能需要避免乳制品3-6个月。很多人会在6个月后能重新获得乳制品耐受的能力,但有些人可能需要无限期避开乳制品。糖除了蔗糖,还需要避开含有糖类或者含有高果糖、玉米糖浆的加工食品。可以使用甜叶菊或者海藻糖作为替代,但不要使用三氯蔗糖或者糖精,因为它们都有可能会引发桥本。豆制品大豆中含有的异黄酮等会抑制甲状腺的活性,从而导致甲状腺肿或其他甲状腺功能异常,对桥本患者尤其不利。而且许多加工食品产品中都含有大豆成分和麸质成分,可能会加重针对甲状腺的自身免疫性攻击。桥本患者需要避免毛豆、豆奶、豆腐、豆豉、味增和含麸质的大豆酱油。此外,要注意避免含有由豆类原材料的加工食品和补剂,比如豆腐干、脱水大豆蛋白或者脱水蔬菜蛋白。如果你在加工食品的标签中看到其中任何一种物质,请把它放回去。咖啡因咖啡和茶对健康有很多益处,但是在肝脏排毒阶段,我们需要暂时停止喝含咖啡因的食品。咖啡因会妨碍睡眠,让身体处在紧张状态而不是休息和消化状态。而人的肝脏排毒和治愈工作都是在睡眠时进行的。此外,咖啡因会损害肾上腺,会增加肠的渗透性。而且茶叶有氟化物的问题,咖啡则可能有霉菌或者与麸质交互作用的可能性。如果之前一直在喝咖啡,可以每天慢慢减少。如果出现戒断带来的头痛,可以通过补充镁、盐浴、热柠檬茶、姜黄茶、薄荷茶、草药咖啡替代品等来帮助你完成过渡。酒精酒精会导致血糖失衡、肝脏毒素淤积、肠漏和小肠细菌过度生长。步骤2增加有帮助的食物热柠檬茶,有机的十字花科植物,香菜,水果和蔬菜,发芽菜和菜苗,发酵食物(发酵椰子酸奶,发酵椰子水和发酵卷心菜等),浆果类植物(蓝莓、草莓、黑莓、覆盆子等),都是对桥本有帮助的食物。一般来说,你应当专注于营养密集型饮食,包含不同种类和健康比例的肉类、所有蔬菜、所有水果、坚果、种子以及蛋类,只要你对其不敏感就可以选用。大多数人会通过消除不耐受的食物而大大减轻症状。有些人还会发现甲状腺抗体显著减少。有些人仅仅通过忌口有反应的食物,就可以使桥本完全康复。外食建议这么多饮食限制,经常外出的桥本小伙伴,如何保持不破戒呢?群内li同学说,自从新冠疫情开始不去外面吃饭,容易做到忌口。但是偶尔出差是难免的。出差的话,li同学就挑火锅、烤肉餐馆、日本菜。用料只用盐,蒜,香菜末。子云全家都很爱吃潮汕牛肉火锅。一锅矿泉水,放盐,自己DIY煮肉和蔬菜,子云搭配一碗米饭,加自带的冷榨亚麻籽油,自带海盐或者粉盐,自带椰子酱油。就是完美的桥本美食了。而且家人们可以自取各种蘸料,辣椒,沙茶酱,豆瓣酱,芝麻酱。每人搭配自己的口味,全家人都吃得很舒心。(注意不要点牛肉丸和鱼丸,这些丸子类都属于深加工产品,含有麸质配料和添加剂)。是的,首选火锅,桥本小伙伴外出有救了哈哈哈。(对桥本友好的食材是哪些呢?我们会把群内分享的桥本美食集结起来分享,敬请期待。)(部分图片来源于网络)预览时标签不可点


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